
Necesar. farfurie pentru servit
Mod de preparare
Umeziți frisellele cu apă, frecați-le cu usturoi și așezați-le pe două farfurii de servit
Separat, se toarnă într-un bol roșiile proaspete tăiate cubulețe, tonul, oregano sfărâmat, sare și piper și uleiul de măsline extravirgin. Se amestecă totul și se savurează mirosul mediteranean!
Umpleți frisela cu o cantitate potrivită de compoziție și terminați cu o rundă de ulei de măsline extravirgin și frunzele de busuioc proaspăt, fie întregi sau tocate grosier. Serviți împreună cu măsline verzi.
Conform tradiției pugliese, frisellele sunt umezite prin scufundarea rapidă de 3 ori într-un castron care conține apă, așezate pe farfurii pe care există un voal de apă și apoi condimentate
Potrivit pentru 4 PERSOANE
- 500g roșii proaspete
- 360g ton din conservă
- 1 cățel de usturoi
- busuioc și/sau oregano
- sare și piper
- 250g Friselle integrale Agricola del Sole*
- Măsline verzi Agricola del Sole*
- Ulei de măsline extravirgin*











