Necesar. tigaie, oală, farfurie servit
Mod de preparare
Se prăjește usturoiul curățat și ușor zdrobit cu ulei de masline Agricola del Sole într-o tigaie timp de 1 minut.
Se adaugă roșiile cherry spălate și taiate in două și rondelele de zuchini.
Acoperiți cu un capac și lăsați în tigaie timp de 2 minute, micsorand focul.
Apoi adăugați fructele de mare și se lasă până se evaporă apa din ele.
Gatiti la foc mare timp de 1 minut, in acest moment turnati vinul. Dacă nu vă place cu vin, puteți sări peste acest pas. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc mic timp de 10 minute.
Între timp puneți spaghetele la fiert în apă cu sare.
La sfârșitul timpului indicat sosul este gata, potriviti cu sare și piper.
Spaghetele fierte pe jumatate din minutele indicate pe pachet le așezați în tigaie cu sosul de fructe de mare,,
Gatiti pastele la foc foarte mic timp de aproximativ 4 – 5 minute, daca este necesar adaugati 1 lingura de ulei de masline extravirgin și puțin din apa în care au fiert pastele..
După ce spaghetele au absorbit sosul și s-au fiert potrivit, sunt gata de servire.
