Necesar. oală, blender, farfurie pentru servit
Mod de preparare
Se fierbe lintea la foc mic 30 minute. Apoi adăugați celelalte legumele tăiate grosier.
Se fierb încă 30 de minute. (până când toate legumele sunt fierte, gata de mixat)
Se introduc legumele bine fierte în mixer. Adaugă apa (cea in care au fiert legumele) pana când supa-cremă are consistența pe care o doriți.
Potrivește de sare și adaugă un pic de cimbru pentru a da o aromă minunată supei.
Las-o să se răcorească încet și să se întrepătrundă aromele!
Ornează farfuria cu cateva picături de ulei de măsline extravirgin Agricola del Sol.
Se poate savura cu Friselle de grâu sau de orz.
