Calamarata făcută din grâu dur, numele său derivă din asemănarea evidentă cu calamarul tăiat în inele.
Potrivit pentru a fi oferit în dar pasionaților de preparate tradiționale italiene.
În Stoc
Calamarata făcută din grâu dur, numele său derivă din asemănarea evidentă cu calamarul tăiat în inele.
Sosul potrivit pentru Calamarata este foarte simplu și amintește de aromele mediteraneene: roșii cherry, usturoi, pătrunjel și ardei iute. De asemenea, acest tip de paste sunt delicioase acoperite cu sosuri de carne sau legume. Calamarata absoarbe condimentele prinzându-le pe suprafața sa.
Cei care iubesc pastele știu bine: uscarea lentă și extrudarea prin matrite de bronz sunt două conditii obligatorii pentru pastele italiene de grâu dur de calitate.
Timp de gătit: 10-13 minute.
Este indicat să urmați faza de fierbere pentru a obține o fierbere optimă a pastelor.
100% grâu dur Puglia, apă.
| Valoare energetică Kj | 1522 |
| Valoare energetică Kcal | 363,5 |
| Grăsimi | 1,5 g |
| Acizi grași saturați | 0,6 g |
| din care Zaharuri | 2 g |
| Fibre | 2,9 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sare | 0,02 g |
Produsele alese pentru cutiile noastre gourmet provin de la Agricola del Sole, o companie clădită pe relația ancestrală cu pământul și iubirea față de roadele sale.
Agricola del Sole grăiește o poveste despre o viață idilică petrecută muncind pământul cu sudoarea frunții în schimbul belșugului în farfurie, cinstit de gustul bogat, real, neîntinat de industrializare.
Agricola del Sole privește către viitor cu un spirit inovator pus în mișcare de secretele și tradițiile trecutului, pentru care poartă un respect profund – iar noi ne dorim să îl onorăm așa cum se cuvine.
