Un cadou unic care îmbină tot ce este mai bun din tradiția mezelurilor cu originalitatea ambalajului.
Fără gluten. Fără lactoză.
240 g
Potrivit pentru a fi oferit în dar pasionaților de preparate tradiționale italiene.
În Stoc
Pachet inovator care conține două excelențe ale Parmei Food Valley, Salame Felino IGP ambalat în vid în jumătate taiat la 45° și „Lo Strolghino” ambalat în vid taiat la 45°, toate însoțite de cuțitul Terre Ducali.
SALAME FELINO IGP / 350g
Carne de porc, sare, vin alb sec, piper negru, arome naturale, dextroza, zahar, antioxidant: ascorbat de sodiu (E301); conservanți: azotat de potasiu (E252), azotat de sodiu (E250).
STROLGHINO / 240g
Ccarne de porc italiană, sare, dextroză, zahăr, arome naturale, condimente, antioxidant: ascorbat de sodiu (E301); conservanți: azotat de potasiu (E252), azotat de sodiu (E250).
SALAME FELINO IGP
| Valoare energetică Kj | 1845 |
| Valoare energetică Kcal | 445 |
| Grăsimi | 37 g |
| Acizi grași saturați | 15 g |
| Carbohidrați | 1 g |
| Zaharuri | 0,1 g |
| Fibre | — |
| Proteine | 27 g |
| Sare | 4 g |
STROLGHINO
| Valoare energetică Kj | 1276 |
| Valoare energetică Kcal | 307 |
| Grăsimi | 23 g |
| Acizi grași saturați | 7,9 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Zaharuri | 0 g |
| Fibre | — |
| Proteine | 25 g |
| Sare | 3,6 g |
Started up in 1975, Prosciuttificio San Michele is located in the heart of Parma, town famous for the production of Prosciutto di Parma, and it is nowadays one of the most dynamic firms operating in the cured meat field. Believing that these are the key to success and development starting from our breeding we put our emphasis on environment, safety control rules, hygiene, animals well being ensuring a complete and transparent product traceability as testified by the numerous prestigious certifications we have awarded.
With the aim of offering excellent products of high quality to our customers we use a breeding farm under our control, the so called “di suini a ciclo chiuso” where the farmers breed and rear pigs, putting attention to all the aspects connected to feeding and raising of the animals, together with the experience and tradition in the curing process.
