Olive di Cerignola

Tipic pentru Cerignola, un oraș apulian din provincia Foggia, soiul „La Bella di Cerignola” produce măsline verzi mari, care sunt exportate și apreciate în întreaga lume. Recoltate în mod tradițional în octombrie, măslinele Cerignola sunt cunoscute pentru dimensiunea, forma prunului și pulpa fermă și fibroasă.

Sfaturi de consum

Ideale pentru a se gusta în mod natural înainte de prânz, măslinele Cerignola Agricola del Sole se pretează bine la pregătirea aperitivelor delicioase însoțite de Tarallini și Bruschette. Excelente la gust în timp ce beți un pahar de BIANCO MAGNO.

Ingrediente

Măsline verzi Bella di Cerignola, apă, 4% sare. Regulatori de aciditate: 0,2% acid lactic, 0,2% acid citric. Antioxidant: 0,1% acid L-ascorbic.